N°2417 du Mercredi 22 mars 2017

Mercredi 22 mars 2017 | Foodtech
La start-up Popchef a bouclé l’acquisition de Happy Miam début 2017 auprès du co-fondateur Hugo Flusin. « Lancée il y a près de deux ans, la start-up livrait environ 90 plats par jour et comptait une base de 1 000 clients », indique Popchef (1 000 repas (...)

Mercredi 22 mars 2017 | Epicerie biologique
Avec 3,2% du marché du baby food en valeur à fin février 2017 (données IRI, HM+SM+e-commerce, total babyfood hors UHT) en grande distribution en France, Babybio pourrait faire partie des opérateurs marginaux. Pourtant, il n’en est rien puisque la marque est le deuxième opérateur de (...)

Mercredi 22 mars 2017 | états-unis
Le chocolatier italien Ferrero a annoncé le 16 mars l’acquisition du producteur américain de chocolat Fannie May, pour un montant non précisé, mais qui atteindrait 115 M$ selon les médias italiens. Cette opération permettra au fabricant de Nutella de conforter ses positions aux (...)

Mercredi 22 mars 2017 | Charcuterie
En 2016, les ventes de Jean Hénaff SA ont stagné à 46,6 millions d’euros, après une année 2015 à 44,5 millions d’euros (-3%). « Le contexte est particulièrement difficile pour des acteurs comme Hénaff », souligne Loïc Hénaff, p.-d.g. de (...)

Mercredi 22 mars 2017 | Produits laitiers
La nouvelle est tombée le 21 mars au matin par le biais d’un communiqué de Système U : le distributeur confiera à partir de 2019 la production de l’ensemble de ses yaourts, fromages blancs et desserts ultra-frais à marque de distributeur à l’industriel (...)

Mercredi 22 mars 2017
Le lyonnais Nutrisens, dont le capital était contrôlé par Evolem (holding industriel familial de Bruni Rousset, fondateur de l’assureur April) et les managers, ouvre son capital à la société financière parisienne Unigrains. « Evolem et les managers ont cédé 30 % du (...)

Mercredi 22 mars 2017 | Lait
Le groupe Lactalis a fait savoir à la coopérative Sancor, il y a deux mois, qu'il était prêt à assainir sa situation financière en échange du contrôle de son parc industriel et de l’exploitation de sa marque, selon le quotidien argentin La Nación du 9 mars dernier. Une source (...)

Mercredi 22 mars 2017 | Résultat
Stef, le spécialiste de la logistique du froid, a publié ses comptes annuels, le 16 mars. Une année qualifiée de "solide" par Jean-Pierre Sancier, le directeur général, cité dans le communiqué. Le groupe a souligné "les bonnes performances malgré un environnement complexe " de son (...)

Mercredi 22 mars 2017 | Plateaux-repas
Le spécialiste du plateau-repas pour les entreprises Le Figuier accélère son développement. Après l’acquisition en 2016 d’un concurrent opérant sur sa zone de prédilection, la région parisienne, Denis Lacoste, le p.-d.g. de l’entreprise, juge (...)

Mercredi 22 mars 2017 | Innovation
Les Variantes de légumes, légumes croquants sans conservateurs et sans jus, proposés par Le Coq Noir, ont reçu le trophée de l'innovation alimentaire au 21e salon CFIA de Rennes début mars. Pour l'entreprise installée dans le Vaucluse, cette récompense apporte dejà de nouvelles perspectives (...)

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