• La SCIC Fromagerie du Pays Mothais veut lever 150 000 € pour se lancer | Financement participatif

    Une coopérative qui ouvre son capital au grand public pour relancer la production du chèvre boîte au lait cru, un fromage qui allait tomber dans l’oubli : voici le projet original que conduisent actuellement des producteurs de lait des Deux-Sèvres et des ex-salariés d’une coopérative fromagère qui a cessé la production en 2014. « Nous pouvons faire appel au grand public pour nous financer car nous ne sommes pas une coopérative traditionnelle, mais une (...)
  • Les produits « sans » constituent le moteur de la croissance de Nutrition & Santé | Diététique

    « Les produits sans sucre, sans gluten ou sans viande ont été les moteurs de la croissance de Nutrition et Santé en 2016 », explique Didier Suberbielle, p.-d.g. de Nutrition & Santé (filiale du japonais Otsuka Pharmaceutical), qui détient de nombreuses marques dans l'univers de la minceur (Gerlinéa, Milical), de la diététique (Gerblé, Céréal), du bio et du végétal (Céréal bio, Soy, Grill Végétal) et de la nutrition sportive (Isostar). (...)
  • Kirin se désengage du Brésil mais se renforce en Birmanie | Bière

    « Difficile de transformer Brasil Kirin en une activité rentable » : le « jugement » de Kirin est tombé lundi 13 février avec l’annonce de la cession de son activité de brasserie au Brésil. « Au vu des risques associés à l'économie brésilienne et de la situation concurrentielle sur un marché en stagnation », Kirin a préféré jeter l’éponge en cédant l'ensemble de ses parts dans Brasil Kirin à  (...)
  • CETA : les dirigeants des Verts européens expliquent leur vote négatif | Commerce

    Les dirigeants du Parti des Verts européens, Reinhard Bütikofer et Monica Frassoni, et les coprésidents du Groupe des Verts au Parlement européen, Ska Keller et Philippe Lamberts, ont envoyé une lettre au Premier ministre du Canada, Justin Trudeau, avant le vote le 15 février à Strasbourg sur le CETA (accord économique et commercial global entre l'UE et le Canada). La lettre commence par des fleurs. « Les relations entre l'Union européenne et le Canada sont de loin parmi les (...)
  • Nouveau record des exportations françaises de vins et spiritueux en 2016 | Bilan

    Selon les chiffres dévoilés par la Fédération des vins et spiritueux (FEVS), le bilan 2016 des exportations de vins et spiritueux français se solde à 11,9 Mrd€ (+1,2 %) par "un nouveau record en valeur", a indiqué Christophe Navarre, le président, lors d’une conférence de presse le 9 février. Cette hausse repose essentiellement sur les performances des spiritueux, qui avec un chiffre d’affaires de 3,9 Mrd€ (+5,2 %), atteignent leur plus haut (...)
 
Mercredi 15 février 2017
Négociations commerciales : dialogue de sourds Négociations commerciales

Négociations commerciales : dialogue de sourds

Les négociations commerciales s’achèvent à la fin du mois de février. Comme tous les ans à cette époque, les industriels tirent la sonnette d’alarme sur le climat toujours très tendu qui règne dans les box entre fournisseurs et (...)

Mercredi 15 février 2017
Volatilité

Marchés laitiers : incertitudes sur l’évolution des prix en 2017 selon Bruxelles

Selon la Commission européenne, les livraisons de lait ont diminué de 3,7 % en novembre 2016 (- 440 000 tonnes) après 6 mois de réduction consécutive. Des diminutions significatives ont été observées dans de grands Etats (...)

Mercredi 15 février 2017
Aliments fonctionnels

One Gum prévoit une levée de fonds en 2017

La start-up One Gum, qui a lancé le chewing gum fonctionnel en France en 2013, veut amplifier sa démarche d’animation du devant de caisse en grande surface. Dans un secteur dominé à 80 % par un duopole composé de Mondelez (Hollywood, (...)

Mercredi 15 février 2017
Epicerie fine sucrée

Favols et Naturgie certifiés Bioentreprisedurable en 2017

Jean Verdier, à la tête de Favols-Naturgie et du Syndicat des entreprises bio (Synabio), se devait de montrer l’exemple. « Nous obtiendrons cette année la certification Bioentreprisedurable, comme c’est déjà le cas de (...)

Mercredi 08 février 2017
Boulangerie

Forte accélération pour le réseau Ange

Le réseau des boulangeries Ange, parti de Provence, essaime dans toute la France. « 30 à 40 points de vente seront ouverts en 2017 », annonce François Bultel, dirigeant du réseau de 78 boulangeries qui vise à court terme (...)

Mercredi 01 février 2017

Tarbouriech lance la marque Ostréalogie

Lancée juste avant les fêtes de fin d’année au pied des pistes de Megève, Ostréalogie, la nouvelle trouvaille de la famille Tarbouriech, connaît déjà un vif succès. La société Médi-Thau, dirigée par Florent Tarbouriech, (...)

Mercredi 15 février 2017
Bilan

Nouveau record des exportations françaises de vins et spiritueux en 2016

Selon les chiffres dévoilés par la Fédération des vins et spiritueux (FEVS), le bilan 2016 des exportations de vins et spiritueux français se solde à 11,9 Mrd€ (+1,2 %) par "un nouveau record en valeur", a indiqué Christophe (...)

Mercredi 08 février 2017
Filière bovine

Congrès FNB : des pistes pour relancer la consommation

À Nevers le 2 février, le congrès de la Fédération nationale bovine (FNB) s’est tenu dans un contexte morose pour les éleveurs : prix en berne, contestation du projet d’engraissement collectif de 1 000 places dans (...)

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